Bismilla Arabia
Ongelooflijk lekker Dit tweede kookboek van Merijn Tol en Nadia Zerouali met recepten uit de Arabische keuken is een prachtig vervolg op Arabia, onze culinaire reis. De samenwerking met fotograaf… Read more »
Tag: arabisch
Arabia, onze culinaire reis
Meereizen met Merijn en Nadia Het Arabische rijk reikte op zijn hoogtepunt tijdens de Abassidische dynastie (van de achtste tot de dertiende eeuw) van de Atlantische Oceaan tot aan… Read more »
Annals of the Caliph’s Kitchens
De echte keuken van duizend-en-één-nacht De in Irak geboren en nu in Boston woonachtige culinair historica Nawal Nasrallah had al een kookboek over de Irakese keuken op haar naam staan, Delights… Read more »