Handboek paddestoelen
Gevaarlijk lekker Het zelf zoeken van eetbare paddestoelen is in Nederland niet populair. Er zijn namelijk ook giftige paddestoelen, en omdat het zoeken naar wild voedsel in ons land niet… Read more »
Tag: paddenstoelen
Handboek paddestoelen voor gevorderden
Op eigen risico Een jaar na het verschijnen van het Handboek paddestoelen (recensie) kwam Mark Janssen met het vervolg, een boek voor de gevorderde paddestoelenzoeker. Al in de inleiding blijkt dat… Read more »
Traktaat van de kampernoeljes
Leuke uitgave van een interessant boekje over paddenstoelen uit de zeventiende eeuw De tekst is een kort traktaat (12 pagina’s) dat 1668 is gepubliceerd door Franciscus van Sterbeeck, secretaris van… Read more »
Het paddestoelenkookboek
Voor de voorzichtige liefhebber Na twee boeken over wilde paddenstoelen, maakt Mark Janssen de reeks af met een kookboek speciaal voor gekweekte soorten. En daar zijn er veel meer van… Read more »